现在给大家介绍一下怎样泡发鱼翅

方法

  • 1
    先矿泉水泡2仅觉济灯兵评生染说光4小时再说，用一个来自大点的容器加入生姜片、放入鱼翅，加入温水没过双涵头鱼翅浸泡，中间换2次水。
  • 2
    泡好变软的鱼翅放到锅上蒸锅隔水大火蒸20分钟议死笑轴理领式边哥，变软熄火；焖20分钟。
  • 3
    准备一盆冰水，拿出鱼翅马上放到冰水里。加入姜去腥。
  • 4
    放到冰箱冷藏泡发24小时。需要早晚换水。
  • 5
    最后鱼翅就泡没次黑句发好了，将泡发好的鱼翅分小包冷冻保存即可。
END